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田舎の良き習慣?悪しき習慣?

田舎暮らしもそろそろ終わりにして家に帰ろうばあちゃんに(母)に「トレニアはすぐに着くから脇をかいで差し芽で増やしてね」と言ったけど忘れないで増やしてくれるかな???今年は長雨で家庭菜園は壊滅状態・・・辛うじて生きながらえた野菜たちが生り始めたみたい暫くすると食べきれないくらい収穫できるかも~~~わからないけど毎年かぼちゃだけはほっといても大豊作スーパーでは結構イイお値段だ。畑にはかぼちゃがゴロゴロ、...

美味しいもの

先日ご飯を食べよう~とした直前ホタテガイが届きました。せっかくだからお刺身にしようと、ホタテ用のヘラを探して「ガシガシ」身を殻から外し、ヌルヌルしながら何とかお刺身に~大きなホタテでしたので5個で十分・・・残りは翌日バター醤油でいただき!!身の柔らかい貝柱は歯の悪い父と兄、母と私は身も紐もバクバク!!「ああ~ 歯がイイてぇ~のは良いわね~~~」「なぁんでも美味しく食べられるもの」86歳の母は「沢庵...

『今日も団地の見張りしてま~す』

自宅で留守番役の夫からLINE(画像2枚付き)が届きました。1枚目・・・きりんちゃんは今日も団地の見張りをしているのだそう~な( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \異常を見つけるとすぐにキャンキャン吠えます。夫が言うには「いつも全力発揮!」だとか単にウルサイとも言えそうです。2枚目・・・天気の良い時はよく庭に出て軽い食事をします。今日はきりんちゃんとビアガーデンですね~~~おつまみは"地鶏の炭火焼"かな?も...

花ちゃんの家出

最近の花ちゃんは毎日狩りに出かけます。獲物はアゲハチョウ、トンボ・・・などなど家に持って帰りばあちゃんに見せて遊んでから食べているようです。(ちょっと残酷ですね~)狩りは家の周辺を少しの時間ウロウロ、名前を呼ぶと走って帰ってきます。ところがここ数日遠出をするようになり、とうとう今日は夕方狩りに行ったきり帰って来ません。ばあちゃんは「花ちゃんが帰って来ない帰って来ない」とご飯も咽喉を通らない様子!辺り...

隠れ家的な場所にある白い一軒家の料理屋さんで

潮騒の聞こえる隠れ家的な場所にある白い一軒家の料理屋さん"るりや" で友人たちとランチしました。アンティークな家具に囲まれたスペイン料理と牡蠣料理とかのお店です。レトロな家具や器や絵画が並んでおり独特な雰囲気・・・以前来た時は2階も有りましたが、オーナーシェフさんが脳梗塞で倒れられた事があり、復帰された今は2階まで挨拶に行かれないからと2階部分はは閉鎖されていました。私は今回で2度目です(´∀`*)ウフフ駐...

人気のおやつ

実家で大人気のおやつ 『水ようかん』です。棒寒天1本に水500cc、こしあん400グラム、砂糖はお好みで!我が家では砂糖は出来るだけシュガーカットを使います。家族4人2回に分けて食べますが、けっこう食べごたえがあり簡単で美味しくみんなに喜んでもらえています。...

ライチ狩り

友人たちとライチ狩りに~私の実家からはすぐそこ(徒歩3分以内)のライチ摘み取り観光農園に行ってきました。経営者も同級生の実家だし定年後の兄の職場もそこですが、普段はメイちゃんの散歩中道からチラッと覗くだけ、いつも素通りです。兄から今年はライチが少ないのにお客さんが多いから、早く行った方が良い!とアドバイスされていたのに、去年の経験からのんびりしてました。と言っても去年よりは早いのですが・・・これがと...

梅雨は明けたというのに・・・

日本各地梅雨明け宣言が出たというのに毎日雨です。今日も雨です。ディーサービスのお迎えの車に乗り込むのも大変・・・幸いじいちゃん(父)は支えがあればゆっくりゆっくり歩け(歩く?これは疑問)???でも立てますので、傘をさしてもらって歩いて乗っていました。父も大変ですが介護スタッフさんはもっと大変、、、気の毒な気がします。なにやかやと問題のある介護保険制度ですが、利用している我が家では実に助かっています。介...

留守番の夫から

広島の家できりんちゃんと留守番役の夫からLINEがきました。普段は私から一日の出来事をLINEし、夫からは「了解!」と返信が有るのが普通なのですが、珍しく今夜は夫からLINEがきました。長男夫婦が海の幸を持って遊びに来たようです。夫はよほど嬉しかったのでしょう・・・・・アワビにサザエ、メッチャ そう~~~ サザエ一言口座日本海側のサザエと瀬戸内のサザエの違い・・・波の荒い日本海側のサザエには角があり、海の...

今夜も田舎料理です

今夜はゴーヤチャンプルーにしました。高齢者2人と単身赴任で帰省の兄、私の4人&犬1頭、猫1匹の我が家の食卓はまさに田舎料理です。(犬と猫はそれぞれドライフードを!時々はおばあちゃんからお魚が貰えます)ゴーヤッチャンプルー(味付けはめんつゆ) に刺身こんにゃく、かぼちゃのお味噌汁にスイカのお塩をふっただけの漬物、きゅうりとトマトはほぼ毎食・・・昨晩は豆アジの南蛮漬け、かぼちゃの煮物、レーズン入りスパサラ、...

お昼の食卓から~

夏といえばそうめんがお昼の定番!昨日も我が家のお昼はそうめんでした。上から流す"流しそうめん"の発祥の地は宮崎県高千穂町、、、ヘェ~ そうなんかぁ~!クルクル回る"そうめん流し"は鹿児島から、、、"そうめん流し"はずいぶん前からポピューラーになっているが製造販売している会社の社長さん曰く「ズバリ儲からん!」そうだ。構造がシンプル過ぎて故障しない!!( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ そうかそうか!わかるわ~~~ばあ...

久々の夏日より

台風はどこかに行ってくれたようです。今日で3日連続の晴れ!近くの芝畑では芝刈りが行われているようだ。芝は定期的に用途に合わせて長さの調整しながら出荷まで管理されている。晴れたら晴れたでとても暑い・・・扇風機はパワー全開 ι(´Д`υ)アツィーエアコンは日中はガマンガマン!今日のお昼はかやくご飯にかきタマ汁先月京都から帰っていた妹が母の調理の負担を軽くしようとあれこれ工夫して作って冷凍保存していたかやくご飯の...

久々の青空が眩しい・・・

朝目が覚めると久々に見る青空・・・わぁ~ 今日は良い天気!洗濯ができるぞ~~~~~~~~入道雲がもっくもく!久しぶりに物干しざおに洗濯物が風にはためいて気持ち(・∀・)イイ!!昨日まではコインランドリー通い。コインランドリでは乾燥器がフル回転、空いて無くて順番待ちってことも・・・一回300円とお金もかかりますが仕方ありません。お日様はありがたいありがたい (´∀`*)ウフフ 本当に!!...

おじいちゃん家の花ちゃん

毎日雨が降るので花ちゃんは外へ出られません。ちょっとの晴れ間を見つけてお散歩です。雨の日は家の中をウロウロ、箱に入ったり袋に入ってみたり・・・退屈で仕方ないようです。そんな花ちゃんも生後半年になりそろそろお姉ちゃんになります。一ヶ月前、動物病院で避妊手術をしました。お腹の毛が~~~あああ~~~ (⌒▽⌒)アハハ!ニューハーフデビューをしました。...

おじいちゃん(父)何歳になったの?

田舎暮らし日記の始まりです。おじいちゃん(父)の誕生日に小さなケーキを買って来ました。本当は一週間前に過ぎていたのですが・・・ (⌒▽⌒)アハハ嬉しそうに一口食べてくれたので良かったわぁ~地元のミキファームからマンゴーとライチが届き、ライチは冷蔵庫で冷しマンゴーはもう少し熟すのを待って・・・ごちになります!!冷凍のライチと違って生のライチは色が鮮やかで独特の臭みも無い。さわやかな甘みは後を引きます。今実家...

宮崎へ

7月10日 今日から宮崎です。関門海峡大橋を渡ると九州にはいります。とたんに空が真っ暗に!大宰府SA少し手前あたりからワイパーを最速で動かしても先が見えないほどの激しい雨に! 恐い思いを何度か繰り返してやっと実家についてほっとです。トイレ休憩のSAで見たツバメの巣。ヒナは6羽、さっきまで顔より大きな口を開けて餌をねだっていました。この1羽は ↓ 食べそこなったのかもしれません・・・実家までは後ひと頑張り!!...

うまいでがんす~~~

宮崎の友人が毎年完熟マンゴーを送ってくれる。今日は次男君が帰ってきたので冷蔵庫にあった完熟マンゴーを切って食べた。以前誰かが「マンゴーってウニのように切って食べるんでしょう~」と言ったが種がひしゃげているし、形もいびつな楕円だからこうやって切るのが一番食べやすい。こんな高価なものを送ってくれるので私からは冬殻付きの牡蠣をお返しします。懐は痛みますが社交辞令的な贈り物と違い、ほっこり温かい贈り物なの...

瀬戸の小魚

この季節一度は食べるのが小イワシのお刺身・・・この地方では小イワシを"百回洗うと鯛の味"なんて言うんだけど何度洗ってもイワシはイワシさね~でも、小イワシには鯛とは違う美味しさがあって、青魚のあまり得意でない我が家でも一度は食卓に上がります。大葉やミョウガと言った薬味とともに生姜醤油で食べます。今日の小イワシは大きめですのでお刺身にするのも楽ですが小さいものはお刺身にするのは大変!スプーンや荷造り用の...

真っ赤に燃えていますが・・・

今日はいつものように"畑の中の時々美容院"に行ってきました。髪もバッチリ決まっていて実物より5割増しの美人に写っているんです。(⌒▽⌒)アハハ!♪ ramu_changさん撮影 ・・・ 私 : 今夜はカープ戦あるじゃろか? ramu_changさん : わぁ 降ってないよ キャッキャッ有る有る私 : 九州でカープ団扇を出してパタパタ扇いだら「なんじゃそりゃー」と言われたわ~ ramu_changさん : 広島じゃぁ普通なのにね~ こんな話で盛り上がりまし...

騙された思い

世界遺産審査に遅れ、日本困惑こんなニュースが・・・嘘でしょう!先日、岸外務大臣と韓国の誰かが今回の世界遺産登録においてお互いに協力し合う!と笑顔で握手していたのは何だったのか・・・日本は韓国の世界遺産登録に賛成し満場一致で登録されたと言うではないか。世界遺産に登録されてもされなくても私の生活には関係ないが、汚いやり方はいかがなものか・・・告げ口外交の得意な大統領を初め韓国人の国民性を疑う。今まで韓...
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