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旬を食す

庭の片隅に三つ葉の新芽がいっぱい出て来た。日影にはユキノシタが、、、小さな畑にも柔らかそうな韮がグングン延びている。どれもこれも旬の香りがムンムンしている。今夜は三つ葉、ユキノシタの天婦羅にニラ玉を、、、ご馳走だ。お隣に三つ葉とユキノシタを差し上げたらゆでたタケノコが返ってきた。さあ、今夜は旬を丸ごと食しましょう〜...

野点気分で

尾道千光寺公園の桜!千光寺公園までは一本道、大渋滞でしたが、桜は満開です。桜を見ながらお茶をいただけるなんて最高の気分です。足元には、わずかに散り始めた花弁が・・・幸せな一日でした。...

こぶしの咲く景色

"♪🎶 こぶし咲く あの 丘北国の、あぁ北国の~はぁ~る 🎶 "ここは北国ではないけれど、山にはコブシの花がいーっぱい咲いていて、重なり合って咲く景色に感動している。車で走る右側の山々には無数のコブシが一斉に花開き、左側の山には全くと言って良いほどコブシは咲いていない。写真実際のものに差し替えました ↓ ちょっと見には山桜と見間違えそうですがコブシです。四季を通して通る道なのに、こんなに咲いているのを見たのは...

あんず

杏子の花が満開に!よく見ると花も幹も紅梅に似ている。それもそのはず杏子も梅もバラ科だから仲間なんです。因みに杏子の実は酸味が強いので生食には向かずマーマレードやジャムにするのが一般的らしい~よ綺麗ね~~~近くにドラッグストアー『コスモス』がオープンしました。コスモスは九州全域で見かけますが、こちらではまだ珍しい。この辺りでは同じ敷地に食料品中心のスーパーとドラッグストアーの抱き合わせが普通なので、...

明日はひな祭り

先日、街で見かけたお雛様をパチリ!タマゴのようなツルツルお肌のお顔が素敵でしょう~ 我が家には娘がいないので豪華なお雛様はないのですが、"畑の中の美容院"お友達の『煌・煌・煌 ramu_chang』さん作の小さな陶器の可愛いお雛様 があるんです・・・↓今年は飾る気がせず、プチプチにくるまれたまま収納箱に収まったままに!!...

春の雪 ・ 3月になったというのに

おはようございます。今日から3月というのに朝起きるとこの ゆき~景色爆弾低気圧、北海道は数年に一度の猛吹雪だとか・・・南国生まれのシーサーも・・・ 「サッブルブル~」野鳥たちのみかんは、こんもり盛られて "かき氷" 一人喜んでいるのはキリンちゃん!!(^^♪ い~ぬは喜び庭駆け回り・・・ って本当みたい~...

初めて見たクレソンの花

↓ これ、クレソンの花だって・・・ビックリ!!こんな花が咲くんだぁー薄い黄色の花は食べられるんだそうで、エディブルフラワーですね~でもあんまりきれいじゃ無い・・・ポキッと折って食べてみたくなったけど止めたぁー (⌒▽⌒)アハハ!蕗の薹の花が開いていました。春ですね・・・鍋焼きうどんをごちそうになりました。シコシコでちょっと透けて見える腰のある麺でしたよ!でも、いつものように全部食べきる事が出来ず すみま...

一足早い春を訪ねて

河津さくらを見に行ってきました。先日テレビで紹介していたのですが、行ってみてちょっとがっかり!画像は花の部分だけを切り取ってアップしたもので、実際は7~8本の河津桜が満開に咲いているだけ・・・でも、大きな木に濃いピンクの花が華やかで、根元に咲いた水仙と青空が絵になっていました。そこだけ春爛漫 ちょっと寒かったのでキリンもジャンバー着て行きました。キリンも一緒に河津桜を楽しみましたぁ~!ソメイヨシノは...

春一番が吹いた日

春一番が吹き荒れた今日、青空に庭の藪椿の赤がいっそう鮮やかだ。もう春はそこまで来ている。強風でも野鳥たちはやってきます。メジロはみかんを一心不乱につつき、スズメもパンくずを忙しげにつつく。キョロキョロ用心深く小枝を行ったり来たり、こんな時小鳥たちは何を考えているんだろうか・・・そうそう、今日はバレンタインデーだったが今年はきりんパパにもジュニアたちにも無し!!まぁいっか...

ヨモギを摘んでお団子を~

裏庭に柔らかそうなヨモギの新芽が出ていたので、早速摘んで団子にしました。本当に良い香りです。柔らかいところを摘んで、重曹でゆでるのですが、重曹がなかったのであら塩を多めに入れて茹でた。包丁でみじん切りにした後、すり鉢で擦るのですが繊維があらくて大変!ミキサーにすれば良かったと後悔!気長にゴリゴリ・・・ 上新粉と団子の粉を混ぜ合わせ(⌒▽⌒)アハハ!期限切れ寸前 でしたが、何とか大丈夫のようです。クツクツ...

お雛様

平成27年度 ramu_changさん作のお雛様我が家 (広島) の玄関で春を待ち続けてくれました。美男美女のお雛様娘がいない我が家では3月3日はどこか他人事のお雛様やっぱりさみしいですね~~~...

節分に思う

寒い寒いと思っているうちにもう節分、明日は立春!暦ではもう春ですね~節分には「鬼は外、福は内」と大豆を撒いては、歳の数ほど拾って食べていたものだ。今では歳の数ほど食べるっていったって・・・ そう食べられるものではない。我が家では大豆とピーナツの入っている一番安い物を買ったが、一番喜んだのはきりんちゃん、、、走り回っていた。最近では恵方巻なる巻きずしが流行している。我が家では夫と二人で穴子巻き1本買っ...

母の日

母の日が近づいてきました実家の母へプレゼントを母の日の前日に届くように送ってきました。 昨日夫が「これ」と言って真っ赤なカーネーションを買ってきてくれました。私はあなたのお母さんじゃ~ね~よ~!!と憎まれ口を心の中で言いながら、本当はとても嬉しかったのにねかわいくないなぁ~~~わたし先日、母の日にプレゼントされたカーネーションを長持ちさせるためにはどうしたら良いのか・・・テレビで取り扱っていました...
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